最近很红的400次咖啡，我做了一点变化版。
这个杯子蛋糕不需要烤箱，只需要微波炉45秒就可以完成了，做法超简单，吃起来有一点像提拉米苏。
早上来一杯，同时满足早餐&咖啡&甜点，好满足。
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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材料：
咖啡马克杯蛋糕：
1大汤匙蔬菜油
1小撮盐
2 1/2 大汤匙低筋面粉
1大汤匙白砂糖
1/4 茶匙泡打粉
1大汤匙牛奶
1 茶匙 即溶咖啡
饼干碎夹层:
融化的黄油 20g
饼干碎 40g
糖 15g
咖啡粉 1茶匙
奶油夹层：
动物性鲜奶油 80g
糖 10g
四百次咖啡奶泡：
即溶咖啡 2 大匙
白砂糖 2 大匙
热水 2 大匙
ingredient：
Coffee Mug cake :
1 tablespoon vegetable oil
Pinch salt
2 1/2 tablespoons all purpose flour/cake flour
1 tablespoon granulated sugar
1/4 teaspoon baking powder
1 tablespoon milk
1 teaspoon instant coffe powder
Cookie crumb：
Melted butter 20g
Graham crumbs 40g
Sugar 15g
Coffee powder 1 tsp
whipped cream ：
Heavy Cream 80g
Sugar 10g
Dalgona coffee topping：
2 Tbsp. instant coffee
2 Tbsp. sugar
2 Tbsp. boiling water
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Music：
A quiet thought-Wayne Jones
